八潮市の小中学校の集団食中毒の原因は何だったのでしょうか。
また東部給食センターと食品を調査していきます。
八潮市の小中学校の集団食中毒の原因を知る事で事前に対策したいですよね。
気になる情報を集めましたので確認していきましょう！
埼玉県八潮市の小中学校の集団食中毒の原因の食品は？
【児童ら3千人以上が下痢や腹痛】https://t.co/JBOjOZAQRb
埼玉県八潮市で多数の小中学生が下痢や腹痛を訴えた問題で、県は2日、全市立学校の児童と生徒、教員の約半数に当たる3453人が症状を申告したと明らかにした。集団食中毒と認定し、原因を調べる。
— Yahoo!ニュース (@YahooNewsTopics) July 2, 2020
埼玉県の発表は下記の通り。
6月26日の給食を食べた生徒が下痢の症状を訴えたため比肩所が検査した所、便から病原大腸菌が検出
かなり恐ろしいですね。
心が痛い話です。
6月26日の献立は？
埼玉の給食センターで3000人超えの食中毒が出た
全員、症状が軽いらしいので
それは不幸中の幸いこの時期はやっぱり食品の管理が大事！
土曜弁当の一旦終了は正解だったのかも罹患した方達はもちろんだけど
給食センターの人も
食中毒出そうと思って出した訳じゃないから
辛いだろうな…— まるうま マネージャー・FBもあります (@maruumaumameshi) July 3, 2020
八潮市の給食献立表をチェックしました。
6月26日のメニューは下記のメニュー。
主食:ごはん
おかず:鶏のから揚げ、ツナじゃが、海藻サラダ
スープ:味噌汁
こう見た感じは特に問題は無さそうに見える事が怖いですよね。
原因について
埼玉の食中毒のニュース見てふと亡くなったじいさんを思い出した。
私のじいさんはうつ病から糖尿病にかかり、最期には胃も壊して好きなものが食べられなくなったんだ。
モノが食べられないのをずっと嘆いていて辛そうなのを見てて、消化器系は大事にしようって思った。
早く良くなるといいな
— イチ⚖️ (@ichi__iron) July 3, 2020
原因については現在調査中とのとこ。
筆者はツナじゃがが怪しいと踏んでいます。
なぜならツナは衛生環境なので影響しそうだからです。
一個人の推測ですけどね。
過去に学校給食で刻み海苔でも問題
夜の街関連のホストなど、積極的に検査して、殆どが無症状、軽症者でも、インフルエンザよりも症状が軽いのが実情で、聞き取り調査した中では、38.6℃で1日寝込んだと言うのがもっとも重いものでした。と大阪の第１波を検証した宮沢准教授のツイート。
埼玉の給食食中毒3453人の方が怖いです😱
— HEAVEN (@Tok43948158) July 3, 2020
こちらについては詳細は無かったので分かり次第追記していきますので、続報をお待ちくださいませ。
給食業者の東部給食センターについて
東京では1日に107人感染者が増加
アメリカでは1日で5万人の新規感染者が確認
埼玉県八潮市では3453人が食中毒
アフリカでは350頭以上の象が死亡
— nissy is here (@Nissy_1211) July 3, 2020
会社名：協同組合東部給食センター
代表者：理事長 関孝治
所在地：〒340-0807 埼玉県八潮市新町1-1
TEL：048-931-9195（代表）
FAX：048-931-9180
出資金：1,250万円
年商：22億円
設立：昭和39年
従業員数：200名
役員：副理事長 島田 庸夫
専務理事：深井 明
取引銀行：三菱東京UFJ銀行、埼玉りそな銀行、東和銀行
納入先を発表
埼玉県八潮市の給食で
３千人食中毒って
あんまり騒がれてない気がするけど
とんでもない事件だよね！？
食中毒3000人なんて今まで聞いた事
無いよ！しかもここの給食は昔から
マズくて多くの保護者が改善を求めて
役所に抗議しても全く相手にされて
来なかったとか。
何やらキナ臭い闇を感じるよ。— Dually デュアリー@クロッシェ＆ビーズ (@Dually2019) July 3, 2020
昭和49年から幼稚園給食を開始、昭和54年から学校給食をスタート。
有名な話だと平成6年に東京ドーム弁当、生協惣菜おせち料理で世間を賑わしていたことも。
こうみると食事には幅広く手を出している大きな企業というイメージが湧いてきますね。
東部給食センターの調査内容
埼玉県八潮市の給食で、3400人が食中毒って事件、現時点でのコロナ感染規模なら、コロナよりよっぽど重大事件だと思うの
— 翔★アクシズ教徒 (@UNCHERTEDplayer) July 3, 2020
草加保健所によりますと、八潮市内小中学校15校の児童生徒と教員を元に調査。
小学校2072名、中学校1167名、教員214名が食中毒の有症者
かなりの人数ですね。
ショックを隠しきれない方も多いのではないでしょうか。
ありえない人数です。
東部給食センターの行政処分内容
埼玉ではNEWSで報じられましたが、児童3000人食中毒が発生して３日間営業停止になりました。重症者はおりません。以上😱
わずが10秒で終わらせる内容じゃないですよね💧— よーすけ (@NAKAMURAYOSUKE4) July 3, 2020
草加保健所は7月2日(木)から7月4日(土曜日)までの3日間営業停止命令を施行。
行政処分は自治体のHPで事業者名と、処分内容と、食中毒の内容や指導内容を包み隠さず公開していくと話をしています。
このまま業務を続けられたら世間は心配で仕方ないですよね。
とりあえずこれで事が収まることを祈るのみです。
八潮市の給食の評判や評価は？
(=ω=｡) 15の小中学校の給食作っていたのか~
給食が食中毒の原因 工場を営業停止 埼玉・八潮市2020/07/03
埼玉県は先月末に八潮市の小中学校で起きた食中毒を受け、給食を作っていた工場を営業停止処分としました これまでに児童や生徒ら約3500人が下痢などの症状を訴えています pic.twitter.com/HcNN8Ivjty— 🇯🇵よろず屋 (@yorozya_1) July 3, 2020
埼玉県「八潮市の市立小中学校で大規模集団食中毒。全15校で約半数の3453人が発病。病原大腸菌を検出。協同組合東部給食センター四季亭八潮工場からの給食」
「バイキンを、つけず、ふやさず、やっつける」というのがあるが、「知らず、わからず、無視をする」という人がいるもので・・・
— 城南花子 (@JonanHanako) July 3, 2020
他にも八潮市の給食はかなり食べれたものではないなど、厳しい声も多かったようです。
なかなかシビアな意見ですよね。
まとめ
学校給食なんて受けで民間に作らせて年間2000〜3000万円だろ確か、そんだけ金もらってて食中毒出すってそうとう原価抑えたり使いまわししたりしてたんだろうな。俺がカレーとシチューを交互に毎日作るから年間3000万円で仕事受けさせろよ、俺が埼玉県の学食作った方が絶対にいい
— らすとまん (@lastman45450721) July 3, 2020
こちらも後ほど追記していきます。
